BUDIDAYA TOGA DAN PENGOLAHAN PRODUK HERBAL SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI DI DESA BAKAL SEDAYU BANTUL

Abstract

Masyarakat di Dusun Bakal pokok, Argodadi, Sedayu, Bantul memiliki potensi untuk mengembangkan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) baik secara sumber daya alam maupun sumberdaya manusia. Banyak lahan pekarangan di dusun tersebut yang belum dimanfaatkan secara optimal. Selain itu, banyaknya warga yang bekerja sebagai petani maupun tidak bekerja di dusun tersebut memerlukan suatu kegiatan yang dapat meningkatkan penghasilan warga. Tujuan dari program pengabdian masyarakat ini adalah memberikan edukasi dan ketrampilan dalam hal manfaat, budidaya dan pengolahan produk herbal, sekaligus juga mendukung program pemerintah di masa pandemic ini untuk meningkatkan imunitas dengan produk herbal.

Metode pelaksanaan kegiatan ini berupa: 1) pendampingan pengolahan lahan dan penanaman TOGA, 2) edukasi pemanfaatan TOGA, 3) Pelatihan pengolahan dan pengemasan produk minuman herbal. Kegiatan dilaksanakan pada 10 April dan 12 September 2021. Program diikuti oleh 25-30 peserta. Dampak dari program ini adalah terjadi peningkatan pengetahuan peserta tentang manfaat dan proses pengolahan produk herbal yang awalnya dibawah 50% menjadi dua kali lipatnya.