Pengenalan manajemen 5S sebagai upaya peningkatan kinerja pengelola wisata Tebing Breksi, Kabupaten Sleman

Muchamad Rifai, Machfudz Eko Arianto, Helfi Agustin

Abstract


Selama pandemi COVID-19, tempat wisata mengalami keterpurukan karena upaya pengendalian pandemi melarang orang-orang untuk bepergian dan berkerumun. Namun pengelola Tebing Breksi menjadikan kondisi pandemi sebagai momentum untuk membenahi lokasi objek wisata maupun organisasi. Pelatihan manajemen Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu dan Shitsuke (5S) merupakan hasil kerja sama pengabdi dengan pengelola Tebing Breksi dalam rangka perbaikan manajemen berkesinambungan. Manajemen 5S berperan dalam mengorganisir individu atau kelompok di Tebing Breksi pada masing-masing unit kerja untuk dapat bekerja lebih efektif dan efisien. Pada awal dan akhir kegiatan peserta diberi pre tes dan post test. Materi pelatihan mencakup konsep dasar budaya kerja Jepang yang dikenal dengan 5S (baca:go-esu). Hasil pre test dengan dan post test terjadi peningkatan pengetahuan dari peserta mitra pengelola dan pekerja Taman Wisata Tebing Breksi. Penyuluhan dan pelatihan K3 sebaiknya dilakukan secara berkesinambungan pada perwakilan pekerja yang ditetapkan oleh manajemen Tebing Breksi sebagai komite K3L Tebing Breksi. Hasil  program  pengabdian  kepada masyarakat  yang  telah  dilaksanakan  berdampak bagi pengelola Taman Wisata Tebing breksi yatu peningkatan pengetahuan    dan    pemahaman    mitra tentang manajemen, wawasan     mitra     tentang     pentingnya pengelolaan wisata menjadi lebih terbuka. Mitra terbantu dalam merumuskan strategi perencanaan peningkatan mutu dalam hal manajemen khususnya program 5S, adanya  perbaikan  dalam  tata  letak tempat kerja, kebersihan, kerapihan.


Keywords


counseling, 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu and Shitsuke), performance, tourist attraction.

Full Text:

PDF

References


Lingareddy, Harsha., Sahitya Reddy., K Jagadeshwar. 2013. 5S As a Tool and Strategy for Improvising the Workplace. Journal of Advanced EngineeringTechnology (IJAET). Vol. IV. No. II. 28-3.

Nandi., Nissa, A. 2016 The characteristics of edutourism at cilegon krakatau steel industrial area Heritage, Culture and Society: Research agenda and best practices in the hospitality and tourism industry. Proceedings of the 3rd International Hospitality and Tourism Conference, IHTC 2016 and 2nd International Seminar on Tourism, ISOT 2016.

Nelfiyanti, Dewiyani Leola, Sudarwati W, Rani A.M. 2018. Implementasi 5R di Sasha Homestay Teluk Jambi Karawang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik. Vol. 1 No.1 hal 37-44.

Nugraha, Eka Yudha. 2021. Dampak Pandemi Covid-19 Pada Unit Usaha Pariwisata Di Kawasan Pesisir Kota Kupang. Jurnal Industri Pariwisata. Vol. 3, No. 2, 2021. 134-149.

Pasale, RA., J.S. Bagi. (2013). 5S Strategy for Productivity Improvement. Indian Journal of Research. Vol. 2. No. 3.

Sharma, R., Singh. J. 2015. Impact of Implementing Japanese 5S Practices on Total Productive Maintenance. Journal of Current Engineering and Technology. Vol.5. No.2. 818-825.

Sulaiman M, Wibowo D.T, Rahmat M.H. 2019. Pelatihan Manajemen Bengkel Pada Bengkel Mobil Fajar Jaya Desa Pleret Kecamatan Pohjentrek Kabupaten Pasuruan. Prosiding Seminar Nasional Teknologi dan Sains (SnasTeks). 18 September 2019. Di akses 9 November 2021, https://www.journal.unusida.ac.id/index.php/snts/article/view/104/89

Suwondo, Chandra. 2012. Penerapan Budaya Kerja Unggulan 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu,

dan Shisuke) Di Indonesia. Jurnal Magister Manajemen. Vol. 1, No. 1, April 2012. 29-48.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 Muchamad - Rifai, Muchamad Rifai

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.


Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Ahmad Dahlan
LPPM Universitas Ahmad Dahlan
UAD Kampus 2 Unit B, Jl. Pramuka No.5F, Pandeyan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55161
Email: lppm@uad.ac.id


p-ISSN: 2686-2972 | e-ISSN: 2686-2964


This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License