Pelatihan Budikdamber Sebagai Ketahanan Pangan Keluarga Pada Pasien MDR-TB

Liena Sofiana, Marsiana Wibowo, Suci Musvita Ayu

Abstract


Pasien Multi Drug Resistant Tuberculosis (MDR-TB) banyak mengalami stigma dari masyarakat, bahkan tidak jarang harus kehilangan pekerjaan. Kondisi ini menjadi lebih sulit ketika menimpa pasien yang juga merupakan kepala rumah tangga. Kehilangan mata pencaharian membuat sejumlah kebutuhan pokok dalam rumah tangga menjadi sulit terpenuhi. Pasien MDR-TB perlu asupan nutrisi seimbang. Nutrisi berperan penting dalam proses penyembuhan, dengan menerapkan pola makan yang sehat, maka dapat membantu tubuh melawan infeksi dan melawan kuman penyebab TBC. Diperlukan suatu upaya alternatif solusi melalui pemberdayaan pasien MDR-TB dalam ketahanan pangan melalui pelatihan budidaya lele dalam ember (budikdamber). Tujuan kegiatan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola ketahanan pangan keluarga melalui budikdamber. Metode menggunakan penyuluhan, pelatihan dan praktik langsung kepada pasien MDR-TB dan keluarganya mengenai tata cara mengelola ketahanan pangan berbasis keluarga dengan pemanfaatan lahan terbatas melalui budidaya lele dalam ember. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 15, 26, 27 Juni 2021 dan 11 Juli 2021 di Kapanewon Kalasan dan Karangmojo.  Hasil kegiatan ini, peserta mendapatkan pengetahuan mengenai cara budidaya lele dalam ember mulai dari persiapan, pembuatan media, pemeliharaan, pemanenan lele dan kangkung. Berdasarkan pelatihan yang diberikan peserta mengalami peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam ketersediaan pangan berbasis keluarga dan dapat bernilai ekonomis melalui budidaya lele dalam ember.

Keywords


pelatihan, budikdamber, pasien MDR-TB

Full Text:

PDF

References


Ariyanto, D., Sofro, M.A.U. and Dwidayani, M. (2020) ‘Tingkat Depresi Pasien TB MDR’, Jurnal Ilmu Keperawatan Jiwa, 3(3), pp. 277–290.

Bashori, H. (2019) ‘Pemberdayaan Ibu-Ibu PKK Melalui Pelatihan Budikdamber Dengan Sistem Aquaponik di Desa Capang Purwodadi Pasuruan’, SOEROPATI, 1(2), pp. 179–188.

Dinas Kesehatan D.I Yogyakarta (2018) Profil Kesehatan D.I Yogyakarta tahun 2018. Yogyakarta: Dinas Kesehatan D.I Yogyakarta.

Dinas Kesehatan Kabupaten Sleman (2018) Profil Kesehatan Kabupaten Sleman Tahun 2018. Sleman DIY: Dinas Kesehatan Kabupaten Sleman.

Endria, V. and Yona, S. (2019) ‘Depresi Dan Stigma Tb Dengan Kualitas Hidup Pasien Tuberkulosis Paru’, Jurnal Riset Kesehatan Nasional, 3(1), p. 21. doi:10.37294/jrkn.v3i1.151.

Febri, S.P. (2019) ‘Pelatihan BUDIKDAMBER (Budidaya Ikan Dalam Ember) di Desa Tanah Terban Kecamatan Karang Baru Kabupaten Aceh Tamiang’, Prosiding Seminar Nasional Politeknik Negeri Lhokseumawe, 3(1). Available at: http://e-jurnal.pnl.ac.id/semnaspnl/article/view/1786 (Accessed: 2 October 2021).

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (2018) Infodatin Tuberkulosis, Kementerian Kesehatan RI. Jakarta: Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Kemeterian Kesehatan Republik Indonesia (2018) Profil Kesehatan Indonesia 2018.

Masitoh, N. et al. (2020) ‘Optimalisasi Kawasan Rumah Pangan Lestari dengan Budikdamber untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Masyarakat di Masa Panemic Covid-19 di Desa Sukamahi Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya’, KOMMAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(3), pp. 111–122.

Prabawa, P.S., Suarsana, M. and Parmila, I.P. (2021) ‘Pelatihan Budikdamber Sebagai Upaya Menjaga Ketahanan Pangan Keluarga Pada Warga Kelurahan Banyuasri, Buleleng’, BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), pp. 243–249. doi:10.31949/jb.v2i1.717.

Pradana, M.S., Selirowangi, N.B. and Rahmawati, D.P. (2021) ‘Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pemanfaatan Lahan Pekarangan Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Melintasi Pandemi Covid-19’, COMMUNIYI:Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 01(01), pp. 22–27.

Saddiyah, P. and Astuti, R.P. (2021) ‘Pemberdayaan Keluarga Menghadapi Pandemi COVID-19 Melalui Program Kemasyarakatan: Budikdamber dan Pembuatan Instalasi Cuci Tangan Sistem Injak’, Jurnal Budimas, 03(01), pp. 26–34.

Sugiharti, R.R., Viana, D.N. and Khabibah, N.A. (2020) ‘Budikdamber (Budidaya Tanaman Dan Ikan Dalam Ember) untuk Mendukung Program Kampung Organik di Kampung Dumpoh Kota Magelang’, Civitas Ministerium, 4(01). Available at: https://jurnal.untidar.ac.id/index.php/civitasministerium/article/view/3458 (Accessed: 2 October 2021).

World Health Organization (2018) Global Tuberculosis Report, World Health Organization. France: World Health Organization. doi:10.1177/2165079915607875.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 Liena Sofiana, Marsiana Wibowo, Suci Musvita Ayu

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.


Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Ahmad Dahlan
LPPM Universitas Ahmad Dahlan
UAD Kampus 2 Unit B, Jl. Pramuka No.5F, Pandeyan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55161
Email: lppm@uad.ac.id


p-ISSN: 2686-2972 | e-ISSN: 2686-2964


This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License