Pengaruh pupuk organik cair limbah padat bakpia dan cair tempe terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica rapa L.)

Abstract

Industri bakpia dan tempe menghasilkan hasil samping berupa limbah padat berupa kulit kacang hijau dan limbah cair bekas pencucian atau perendaman kedelai. Limbah tersebut masih memiliki kandungan kimia berupa selulosa dan protein terlarut. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah bakpia dan tempe menjadi pupuk organik cair (POC) dan mengetahui konsentrasi yang sesuai dalam POC untuk pertumbuhan tanaman. Tanaman yang digunakan adalah sawi hijau (Brassica rapa L.) yang diberi konsentrasi POC 0 mL/L (kontrol), 55 mL/L, 60 mL/L, 65 mL/L, dan 70 mL/L. Peletakkan unit peercobaan dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap. Pengamatan dilakukan selama 5 minggu dengan parameter tinggi tanaman, lebar daun, jumlah daun, berat basah, berat kering, dan kadar klorofil. Disamping itu, dilakukan pengamatan tehadap faktor abiotik meliputi suhu dan kelembapan udara. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analisis Varian (ANAVA). Apabila terdapat beda dilanjutkan menggunakan uji Duncan pada taraf 5%. Hasil penelitian pengaruh POC limbah bakpia dan tempe terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica rapa L.) menunjukkan bahwa konsentrasi 60 mL/L memiliki pengaruh yang berbeda secara signifikan terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica rapa L.) parameter jumlah daun, bera basah, dan kadar klorofil.